2 Solomillos de cerdo
Salpimentar
Salsa de naranja:
6 Naranjas criollas
5 gr de Pimienta en granos
150 gr Azúcar
1 Cucharada de mostaza
1 Ramita de romero
Para el arroz
100 gr de Arroz
Sal y pimienta
1 Diente de ajo
1/2 Cebolla mediana