2 Chorizos a la española
Panceta Salada 350g
Pechito de Cerdo 750g
2 Cebolla
Zapallo Anco 300g
Cebolla de verdeo 2
Porotos hidratados 300g
Maíz blanco hidratado 750g
Aceite
Hojas de laurel
Panceta ahumada 300g
2 Chorizos a la española
1 Cebolla
2 pimientos
1 zanahoria
1 tomate
Ajo
500g Lentejas prehidratadas
Aji Molido
Pimentón
Sal, pimienta