1,5 kg pechito de cerdo
3 chorizos
1 kg de papas
2 batatas
2 zanahorias grandes
1/2 calabaza
3 cebollas medianas
1/2 morrón rojo
1/2 morrón verde
4 dientes de ajo
1 limón
1 cucharada de condimento para preparar chimichurri
1 taza de caldo de un cubo de verduras
1 cucharada de aceite
sal y pimienta a gusto.