Pechito de cerdo con manta 1
Miel 150 grs
Mostaza 300 grs
Ajo 3 dientes
Caldo de verdura 1 taza
Cerveza rubia 330 cc
Jengibre 1 cda
Ají molido 1 cda
Sal
Pimienta
Guarnición:
Zapallo 1/4
Batata 2
Papa 2
Cebolla 2
Naranja 1
Limón 1
Ajo 1
cabeza Romero
Ají molido
Sal gruesa
Pimienta negra en grano
Aceite de oliva extra virgen