En un tarrito mesclar el huevo junto al ají y el orégano En un bols cuadrado colocar la mitad mezcla y sobre la misma colocar una capa de pan lactal. En otra capa colocar la salsa criolla y arriba el jamón natural Cagnoli. Colocar otra capa de pan Lactal y rosearla con la salsa de huevo restante. Sobre la salsa colocar el queso en hebra y hornear por 20 minutos aproximadamente