Preparación:

Rocíe una sartén de 12 pulgadas con spray antiadherente y caliéntela a fuego medio-alto. Condimente las chuletas por ambos lados con pimienta. Coloque las chuletas en una sartén. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que estén levemente doradas. Voltee las chuletas.
Cocine durante 2 a 3 minutos más, o hasta que estén apenas rosadas en el centro (70°C). Retire de la sartén y mantenga caliente.
Coloque los demás ingredientes en la misma sartén. Cocine a fuego medio-alto durante 1 minuto o hasta que la mezcla hierva. Revuelva con frecuencia. Sirva las chuletas rociadas con la salsa de miel y mostaza.