4 chuletas de cerdo sin hueso
sal
Pimienta negra recién molida
½ taza de glaseado de teriyaki
SALSA TERIYAKI
1⁄4 taza de salsa soya
1 taza de agua
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/4 cucharadita de polvo de ajo
5 cucharadas de azúcar morena
1-2 cucharadas de miel
2 cucharadas de maicena
1/4 taza de agua fría