Preparación:

1) Pincelar las rodajas de pan con Aceite de Ajo o Pesto o Salsa Filetto; hornear por 10 minutos
2) Freír dos huevos de codorniz
3) Colocar los quesos a elección.
4) Hornear por 10 minutos.
5) Colocar sobre el queso la Spianatta o jamón horneado o Jamón Crudo.
6) Sobre con tomates cherry, Albahaca, Tomate seco, Palta, brotes de cebolla a gusto.