Preparación:

Cortar el bagel en el centro, colocar la panceta Salada Cagnoli junto al morrón picado o la salsa criolla junto al lomo a las finas hierbas Cagnoli y juntar las dos partes.
Luego colocar en la parte superior el queso rayado y el tomate seco. En el centro colocar el huevo crudo.
Hornear por 20 minutos